Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп-харчо з горіхами
1 порція
Яловичину обмити, нарізати дрібними шматками, покласти в каструлю, залити 8 - 10 склянками холодної води і поставити варити. Після двох годин варіння покласти товчені або провернуті через м'ясорубку горіхи, витовчені разом стручковий перець, часник і сіль, борошно, розведене невеликою кількістю бульйону, гострий соус або оцет, потім зелень кіндзи і варити ще 10 хвилин
Яловичину обмити, нарізати дрібними шматками, покласти в каструлю, залити 8 - 10 склянками холодної води і поставити варити. Після двох годин варіння покласти товчені або провернуті через м'ясорубку горіхи, витовчені разом стручковий перець, часник і сіль, борошно, розведене невеликою кількістю бульйону, гострий соус або оцет, потім зелень кіндзи і варити ще 10 хвилин
яловичина - 500 г, горіх грецький - 1.5 склянки, борошно кукурудзяне - 1 ст. ложка, перець стручковий за смаком, часник за смаком, соус гострий за смаком, або оцет винний за смаком, кинза за смаком, сіль за смаком
