Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп з молотою яловичини
1 порція
Пропущену через м'ясорубку яловичину заливають холодною водою і варять 30 хвилин. Потім кладуть нарізані спассеровані корені, сіль і варять ще 5 - 10 хвилин. У готовий суп кладуть дрібно нарізану зелень петрушки.
Пропущену через м'ясорубку яловичину заливають холодною водою і варять 30 хвилин. Потім кладуть нарізані спассеровані корені, сіль і варять ще 5 - 10 хвилин. У готовий суп кладуть дрібно нарізану зелень петрушки.
вода - 300 г, яловичина - 80 г, цибуля ріпчаста - 20 г, корінь селери - 10 г, жир - 5 г, зелень петрушки - 5 г, сіль до смаку
