Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Щи з рибними консервами
1 порція
в киплячу підсолену воду опустити нарізану шматками капусту. нарізати дрібними брусочками моркву, петрушку, нашинкувати ріпчасту цибулю. злегка обсмажити: спочатку морква - 5 - 10 хв, потім петрушку - 5 хв і цибуля - 5 хв, після чого покласти їх у відвар. варити 20 мім, потім додати рибні консерви, перець горошком, лавровий лист, сіль і ще варити 10 - 15 хв.
в киплячу підсолену воду опустити нарізану шматками капусту. нарізати дрібними брусочками моркву, петрушку, нашинкувати ріпчасту цибулю. злегка обсмажити: спочатку морква - 5 - 10 хв, потім петрушку - 5 хв і цибуля - 5 хв, після чого покласти їх у відвар. варити 20 мім, потім додати рибні консерви, перець горошком, лавровий лист, сіль і ще варити 10 - 15 хв.
капуста білокачанна - 500 г, риба консервована - 100 г, морква - 1 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., жир - 1 ст. ложка, корінь петрушки - 1 шт., сіль за смаком, зелень за смаком
