Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп з рижиків
1 порція
солоні рижики (0, 5 фунта) промити в холодній воді, розрізати на шматочки, протушити їх злегка в вершковому маслі. зварити 5 - 6 шт. картоплі, картоплю протерти. коли рудики будуть готові, покласти в них 2 ложки борошна, добре розмішати і з'єднати з бульйоном, в який покласти і картопляне пюре. суп не повинен бути густим. перед подачею заправити 0, 5 склянки сметани.
солоні рижики (0, 5 фунта) промити в холодній воді, розрізати на шматочки, протушити їх злегка в вершковому маслі. зварити 5 - 6 шт. картоплі, картоплю протерти. коли рудики будуть готові, покласти в них 2 ложки борошна, добре розмішати і з'єднати з бульйоном, в який покласти і картопляне пюре. суп не повинен бути густим. перед подачею заправити 0, 5 склянки сметани.
рудики солоні - 200 г, масло вершкове за смаком, картопля - 5-6 шт., борошно - 2 ст. ложки, сметана - 0.5 склянки
