Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп з салаки з картоплею
1 порція
Підготовлену салаку нарізання (з розрахунку 2-3 шматка на порцію) та варим. Потім виймаємо готову рибу, відокремлюємо від кісток, проціжуємо бульйон, кладемо в нього картоплю і варим до півготовності. Після цього додаємо в суп рибу, пасований лук і варим до готовності. Подаємо зі сметаною.
Підготовлену салаку нарізання (з розрахунку 2-3 шматка на порцію) та варим. Потім виймаємо готову рибу, відокремлюємо від кісток, проціжуємо бульйон, кладемо в нього картоплю і варим до півготовності. Після цього додаємо в суп рибу, пасований лук і варим до готовності. Подаємо зі сметаною.
масло вершкове - 1 ч. ложка, картопля - 5-6 шт., сіль за смаком, лавровий лист за смаком, перець за смаком, цибуля - 1 шт., сметана - 2 ст. ложки, салака - 300 г
