Суп із сушених фруктів з макаронами

1 порція


Суміш із сухих фруктів промити, покласти в каструлю, залити холодною водою і залишити на 2 - 3 години, затемполодити в каструлю цукор, корицю, гвоздику, накрити кришкою і варити фрукти на сильному вогні 10 хвилин, дати постояти. Коли фрукти стануть м'якими, зняти і охолодити. Одночасно макарони зварити в підсоленій воді до м'якості, промивши їх кип'яченою водою, покласти в супник, додати сметани, розмішати і залити фруктовим відваром.