Суп зі свіжих фруктів

1 порція


Яблука і груші очищають, видаляють насіння і нарізають, заливають відваром з очищень, кладуть цукор і варять 2 - 3 хвилини, вливають картопляний крохмаль, доводять до кипіння. При відпустці кладуть в тарілку гарнір і сметану. Суп можна відпускати без сметани,