Суп манний з морквою і гарбузом

1 порція


підготовлені морква і гарбуз нарізати кубиками і окремо довести до готовності в невеликій кількості молока з додаванням масла. в кипляче молоко, розбавлене водою, щоб уникнути утворення грудок при безперервному завадженні засипати просіяну манну крупу, додати гарбуз, моркву, сіль, цукор і варити при слабкому кипінні 10 хвилин. при подачі в тарілки з супом покласти масло.