Суп молочний з гарбуза з картоплею
1 порція
картоплю нарізати кубиками, а моркву - дольками. з гарбуза зняти шкірку, видалити насіння і нарізати кубиками. в киплячу воду спочатку покласти моркву, потім гарбуз, картоплю і варити, поки всі овочі не стануть м'якими. готовий суп посолити, влити молоко. суп підігріти, потім покласти масло.
картоплю нарізати кубиками, а моркву - дольками. з гарбуза зняти шкірку, видалити насіння і нарізати кубиками. в киплячу воду спочатку покласти моркву, потім гарбуз, картоплю і варити, поки всі овочі не стануть м'якими. готовий суп посолити, влити молоко. суп підігріти, потім покласти масло.
картопля - 6 шт., гарбуз - 2 склянки, морква - 2 шт., олія рослинна - 0.5 ст. ложки, молоко - 1 л, сіль за смаком