Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопляний суп з м'ясом (дієтичний)
1 порція
М'ясо нарізається шматками середньої величини і вариться у великій каструлі з 2 л води. Коли м'ясо наполовину готове, додаються нарізані надвоє овочі, капуста, цибуля і сіль. Відварені овочі виймаються з супу. Додається нарізана чвертушками картопля, яка повинна кипіти до пом'якшення. До подачі до столу в суп кладуть нарубану зелень.
М'ясо нарізається шматками середньої величини і вариться у великій каструлі з 2 л води. Коли м'ясо наполовину готове, додаються нарізані надвоє овочі, капуста, цибуля і сіль. Відварені овочі виймаються з супу. Додається нарізана чвертушками картопля, яка повинна кипіти до пом'якшення. До подачі до столу в суп кладуть нарубану зелень.
картопля - 500 г, м'ясо будь-яке - 200 г, морква - 1 шт., пастернак - 1 шт., селера - 1 шт., корінь петрушки - 1 шт., капуста білокачанна - 0.25 кочана, сіль за смаком, кріп за смаком, зелень петрушки за смаком, цибуля за смаком
