Молочний суп з картопляними фрикадельками (по-литовськи)

1 порція


половину очищеної сирої картоплі. зварити у воді, просушити і протерти через решето або сито в гарячому вигляді. другу половину картоплі натерти на терці, віджати через марлю і з'єднати з протертим, ретельно розтираючи. отриману масу заправити маслом (1 ст. ложка) і сіллю за смаком розділяти у формі маленьких кульок, відварити в підсоленій воді, перекласти в гаряче молоко і довести до кипіння