Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп картопляний на молоці з заправкою
1 порція
Очищену картоплю порізати, зварити в посоленому окропі, процедити. Розкип'ятити 5 склянок молока, додати картоплю, олію, ще 1 склянку молока (кип'яченого), розведену з жовтком. Посолити і варити до готовності. Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаним кропом, петрушкою.
Очищену картоплю порізати, зварити в посоленому окропі, процедити. Розкип'ятити 5 склянок молока, додати картоплю, олію, ще 1 склянку молока (кип'яченого), розведену з жовтком. Посолити і варити до готовності. Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаним кропом, петрушкою.
картопля - 600 г, молоко - 8 склянок, олія рослинна - 2 ст. ложки, жовток - 1 шт., зелень петрушки за смаком, сіль за смаком
