Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп картопляний з цибулею

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп картопляний

1 порція

Цибулину, пошинкувавши, підрум'янити в олії. Порізати дрібно картоплю, розварити в підсоленому окропі. Додати підрум'яну цибулю, 1, 5 склянки вершків (або молока), сіль. Прогріти, не кип'ятя.

картопля за смаком, молоко - 1.5 склянки, вершки - 1.5 склянки, цибуля за смаком, олія рослинна за смаком