Суп картопляний з борошняними клятками і салом

1 порція


Приготувати клецки з густо замішаного тіста з додаванням яйця і олії. Тісто розкатати у вигляді тонких джгутів і нарізати невеликими кубиками. У киплячий бульйон опустити картоплю і клецки, а за 5 хвилин до готовності - пасовані на салі цибуля і морква.