Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп картопляний з рибою по-домашньому

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп картопляний

1 порція

Моркву, шинковану соломкою, варять у підсоленій воді до напівготовності, потім кладуть шинковану цибулю, картоплю, доводять до кипіння, закладають рибу, спеції і варять суп до готовності.

картопля - 600 г, морква - 50 г, зелень петрушки - 15 г, цибуля ріпчаста - 50 г, сіль за смаком, лавровий лист за смаком, цибуля-порей - 25 г, перець за смаком, окунь морський або тріска250 г