Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп картопляний з рудиками солоними
1 порція
Солоні рудики відварити, потім злити воду і дрібно нашинкувати їх. Скласти в каструлю гриби, лавровий лист, підрум'янину в олії нашинковану цибулю, дрібно нарізану картоплю, додати кип'ячене молоко, олію. Поставити на вогонь і варити до готовності. Перед подачею на стіл посипати суп дрібно нарізаними кропом і петрушкою.
Солоні рудики відварити, потім злити воду і дрібно нашинкувати їх. Скласти в каструлю гриби, лавровий лист, підрум'янину в олії нашинковану цибулю, дрібно нарізану картоплю, додати кип'ячене молоко, олію. Поставити на вогонь і варити до готовності. Перед подачею на стіл посипати суп дрібно нарізаними кропом і петрушкою.
картопля - 800 г, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, сіль за смаком, гриби солоні - 300 г, молоко - 8 склянок, цибуля - 50-100 г, олія рослинна - 2 ст. ложки
