Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп картопляний з сосисками

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп картопляний

1 порція

зварити суп-пюре з картоплі, заправити його вершковим маслом і льєзоном з жовтків і простоквашинарезані кружечками і злегка підсмажені сосиски залити супом-пюре і подавати на стіл.

картопля - 140 г, сосиски - 41 г, масло вершкове - 20 г, сіль - 3 г, яйця - 0.5 шт., простокваша - 40 г, борошно - 5 г