Суп молочний з грінками
1 порція
Підсолене молоко кип'ятим разом з відваром (або в крайньому випадку з водою). Перед подачею до столу заправляємо суп вершками, прогріваємо. Хліб, нарізаний на невеликі квадратики, обсмажуємо на олії, посипаємо тертим сиром і накриваємо кришкою, щоб сир оплавився злегка. Подаємо до супу на окремих тарілочках.
Підсолене молоко кип'ятим разом з відваром (або в крайньому випадку з водою). Перед подачею до столу заправляємо суп вершками, прогріваємо. Хліб, нарізаний на невеликі квадратики, обсмажуємо на олії, посипаємо тертим сиром і накриваємо кришкою, щоб сир оплавився злегка. Подаємо до супу на окремих тарілочках.
масло вершкове - 40 г, молоко - 1 л, вершки - 1 склянка, сир - 20 г, вода - 1 склянка, хліб пшеничний - 2 шматочка