Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп молочний з клецками

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп молочний

1 порція

з борошна, яйця і води замісити круте тісто і приготувати невеликі клятка. вскип'ятити, покласти сіль, клецки і трохи поварити. потім влити молоко і вскип'ятити. перед подачею на стіл додати масло і цукор.

борошно - 2 склянки, яйця - 1 шт., молоко - 1.5 л, вода - 0.5 л, олія рослинна - 0.5 ст. ложки, сіль за смаком, цукор за смаком