Суп молочний з локшиною

1 порція


У підсолену киплячу воду засипаємо локшину, варимо її 8-10 хв і відкидаємо в дуршлаг. Підсолене молоко доводимо до кипіння, додаємо відварену локшину і прогріваємо. Перед подачею до столу заправляємо суп розмішаним у молоці жовтком, маслом і цукром і більше не кип'ятим.