Найпростіший суп
3 порції40 хв ваші 15 хвРецепт простого супу для початківців або для володарів напівпорожнього холодильника. Якщо у вас знайдеться пара картоплин, морквина, цибуля і полкочана капусти, то голодними ви не залишитеся.
Картопля - 2-3 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Морква (за бажанням) - 1 шт., Олія рослинна - 1-2 ст. ложки, Капуста білокачанна - 300-400 г, Зелень - 1 пучок, Сіль - 0,5 ст. ложки, Соус соєвий (за бажанням) - 1-2 ст. ложкиПідготувати інгредієнти для нашого простого супчика.

Як приготувати найпростіший суп: Картопля почистити, помити і нарізати кубиками.

Цибулю очистити і помити, дрібно нашинкувати.

Рецепт простого супу можна доповнити морквою - нарізану або терту моркву варити разом з картоплею і цибулею.

Залити овочі водою (1, 5 л), додати трохи рослинної олії і варити до напівготовності картоплі.

Капусту нашинкувати соломкою. Чим тонше нашинкувати капусту, тим смачніше буде суп.

Капусту кинути в суп.

Зелень помити і дрібно нарізати.

За готовністю картоплі зняти суп з вогню (зрушити на край плити) і додати нашинковану зелень. Посолити. У найпростіший суп можна додати пару ложок соєвого соусу замість солі.

Найпростіший суп готовий. Приємного апетиту!