Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соєвий суп
1 порція
Сою замочити протягом двох днів, кілька разів на день змінюючи воду. Потім відварити до готовності на повільному вогні. Вариться соя кілька годин. Злити воду і перемолоти сою на м'ясорубці. Отримане пюре заправити двома ложками соєвої олії. Дуже смачно влити столову ложку соєвого соусу. Для супу відварити овочі як завжди і перед закінченням варіння покласти в каструлю приготоване соєве пюре. Відставити суп на край плити, прикрасити його зеленню і дати настоятися
Сою замочити протягом двох днів, кілька разів на день змінюючи воду. Потім відварити до готовності на повільному вогні. Вариться соя кілька годин. Злити воду і перемолоти сою на м'ясорубці. Отримане пюре заправити двома ложками соєвої олії. Дуже смачно влити столову ложку соєвого соусу. Для супу відварити овочі як завжди і перед закінченням варіння покласти в каструлю приготоване соєве пюре. Відставити суп на край плити, прикрасити його зеленню і дати настоятися
соя - 1 склянка, цибуля - 3 шт., перець болгарський зелений - 3 шт., ріпа - 1 шт., морква - 1 шт., цибуля зелена - 1 пучок, кріп - 1 пучок, перець червоний за смаком, лавровий лист за смаком, імбир за смаком, коріандр за смаком, картопля - 1 шт.
