Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Сирбушка румунською

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп овочевий

1 порція

Поставити варити цілу моркву і дрібно нарізану цибулину. Коли вода почне кипіти, додати нарізану невеликими ломтиками очищену картоплю. Коли картопля буде готова, влити 2 л молочної сироватки, посолити до смаку, дати ще раз закипіти і повільно зсипати кукурудзяне борошно. Через кілька хвилин сировбушка готова.

картопля - 200 г, борошно кукурудзяне - 1 ст. ложка, вода - 0.7 л, сироватка - 1.3 л, цибуля ріпчаста - 60 г, морква - 60 г, сіль за смаком