Суп-пюре з овочів з листям шпинату
1 порція
Приготувати суп-пюре з овочів, але, перед тим як додавати вершки (або молоко) з жовтками, зварити в ньому 600 г листя шпинату.
Приготувати суп-пюре з овочів, але, перед тим як додавати вершки (або молоко) з жовтками, зварити в ньому 600 г листя шпинату.
зелень петрушки до смаку, кріп за смаком, шпинат - 600 г, жовток - 2 шт., молоко - 1 склянка, або вершки - 1 склянка, борошно - 2 ч. ложки, олія рослинна - 100 г, овочі за смаком