Суп-пюре з картоплі та ріпи

1 порція


Картопляне пюре і пюре з білої солодкої ріпи, зварені в бульйоні, пропустити через сито. Заправити вершками і яєчними жовтками. У суп покласти шматочок вершкового масла.