Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Мілістра-суп у горщикові




Цибуля і часник дрібно нарубати, обсмажити в олії, додати селеру і моркву, загасити, додати бульйон, томатну пасту, посолити, поперчити і варити на повільному вогні. Додати горошок, квасолю, рис, лавровий лист і гасити до м'якості овочів. Перед кінцем гасіння покласти помідори, нарізані ломтиками, тертий сир і гасити ще 5 хвилин.

олія рослинна - 4 ст. ложки, часник - 1 долька, цибуля - 0.5 склянки, селера, дрібно нарізана 0.5 склянки, морква, нарізана кубикамі1 склянка, томат-паста - 2 ч. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, лавровий лист - 2 шт., бульйон - 5 склянок, горошок зелений - 0.5 склянки, квасоля - 0.5 склянки, рис - 4 ст. ложки, помідори - 2 шт., сир - 3 ст. ложки