Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рисовий суп по-італійськи 2
Рис загасити в розігрітому маслі до прозорості. Помідор, цибулю і селеру нарізати кубиками, часник розтолочь. Додати овочі до рису, злегка загасити, залити бульйоном. Варити під кришкою 15 хвилин, періодично перешкоджаючи. В кінці додати томат-пасту, посолити, поперчити, додати цукор. При подачі на стіл суп посипати зеленню.
помідори - 1 шт., цибуля - 1 шт., часник - 1 долька, селер черешковий - 1 шт., олія оливкова - 4 ст. ложки, рис довгнозерний - 2 ст. ложки, бульйон овочевий - 250 мл, томат-паста - 1 ст. ложка, цукор - 2 ч. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, трави провансьо1 ст. ложка
