Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп з кабачків

1 порція


кабачок вимити, очистити від шкірки, нарізати маленькими шматочками. в 1 л окропу покласти сіль, олію, нарізану цибулю. через кілька хвилин додати нарізаний кабачок, перебраний і вимитий рис і трохи червоного перцю для кольору. варити 20 хв. , в кінці варіння суп заправити сметаною і нарізаною зеленню петрушки.

кабачки - 1 шт., цибуля - 1 шт., олія рослинна - 0.25 склянки, сметана - 3 ст. ложки, рис - 2 ст. ложки, сіль - 1 ч. ложка, зелень петрушки за смаком, перець червоний за смаком