Суп з рису і шпинату з лимоном
1 порція
Відварити 100 г рису в підсоленому окропі, покласти в нього 800 г шпинату, варити до готовності. Додати столову ложку масла, 100 г сметани, прогріти, не кип'ятя. Зсипати рубаний кріп, петрушку, покласти ломтики лимона.
Відварити 100 г рису в підсоленому окропі, покласти в нього 800 г шпинату, варити до готовності. Додати столову ложку масла, 100 г сметани, прогріти, не кип'ятя. Зсипати рубаний кріп, петрушку, покласти ломтики лимона.
зелень петрушки до смаку, кріп за смаком, шпинат - 800 г, лимон за смаком, рис - 100 г, сметана - 100 г, олія рослинна - 1 ст. ложка