Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп-пюре з томатами і рисом
1 порція
Порізати і зварити середньої величини моркву, ріпу, петрушку, брюкву, протерти. Зварити 100 г рису, додати протерті овочі з їх відваром, 100 г сметани, 200 г томата-пюре, 50 г олії, прогріти, не кип'ятя. Томат-пюре можна замінити свіжими помідорами - їх порізати, загасити в олії, протерти. Подати окремо сметану.
Порізати і зварити середньої величини моркву, ріпу, петрушку, брюкву, протерти. Зварити 100 г рису, додати протерті овочі з їх відваром, 100 г сметани, 200 г томата-пюре, 50 г олії, прогріти, не кип'ятя. Томат-пюре можна замінити свіжими помідорами - їх порізати, загасити в олії, протерти. Подати окремо сметану.
морква - 1 шт., ріпа - 1 шт., брюква - 1 шт., зелень петрушки за смаком, рис - 100 г, сметана за смаком, олія рослинна за смаком, томат-пюре - 200 г
