Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп заварний

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп рисовий

1 порція

в простоквашу влити воду, перемішати яйця і пшеничне борошно, все з'єднати, довести до кипіння на слабкому вогні при постійному схибленні, потім додати відвареної рис, масло, подрібнені цибулю і зелень, сіль, довести до кипіння.

простокваша - 800 г, вода - 800 г, яйця - 2 шт., борошно - 25 г, рис - 70 г, цибуля ріпчаста - 80 г, олія топлена - 50 г, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, сіль за смаком