Супи з рисом

1 порція


промитий рис варити в киплячій воді 5 хвилин, потім відкинути на дуршлаг, дати збити воді. опустити рис у гаряче молоко, розбавлене водою, додати сіль, цукор і варити при слабкому кипінні 25 - 30 хвилин. при подачі в тарілки з супом покласти масло.