Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Італійський суп з блінчастими рулетиками
4 порції
Перемішати борошно, яйця, молоко і сіль, дати постояти півгодини. Цибулю і часник нарізати і обсмажити на олії. Додати нарізані помідори, тім'ян і бульйон, варити 10 хвилин. Процедити, у відвар покласти нарізані моркву і зелену цибулю, варити 5 хвилин, додати помідори, сіль і перець і варити ще 3 хвилини. Окремо відварити локшину в підсоленій воді. З приготованого тіста посмажити млинці, згорнути трубочкою і нарізати локшиною. Покласти в суп локшину і нарізані млинці, посипати зеленню.
Перемішати борошно, яйця, молоко і сіль, дати постояти півгодини. Цибулю і часник нарізати і обсмажити на олії. Додати нарізані помідори, тім'ян і бульйон, варити 10 хвилин. Процедити, у відвар покласти нарізані моркву і зелену цибулю, варити 5 хвилин, додати помідори, сіль і перець і варити ще 3 хвилини. Окремо відварити локшину в підсоленій воді. З приготованого тіста посмажити млинці, згорнути трубочкою і нарізати локшиною. Покласти в суп локшину і нарізані млинці, посипати зеленню.
борошно - 250 г, яйця - 3 шт., молоко - 500 мл, сіль за смаком, цибуля - 1 шт., часник - 2 дольки, олія рослинна - 3 ст. ложки, помідори - 300 г, бульйон - 750 мл, тем "ян - 0.5 год. - 300 г, цибуля зелена - 3 шт., перець за смаком, локшина - 200 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, зелень за смаком
