Знайти

Суп сирний

Суп сирний - різновид першої страви, одним з основних компонентівякого є сир. Він добре розплавляється в гарячій воді і додає такому супуспецифічний сирний смак. Детальніше про супасирном...Справжній суп сирний відрізняється від інших супів з сиром (суп з креветками і сиром,

суп з шампіньйонами сирний і т. п. ) тим, що сирний смак повинен в ньому переважати.

Тому суп сирний - рецепт цілком самостійний. І в цій статті ми розповімо вам,

як приготувати сирний суп.

Сирний суп має досить високу поживність, тому найчастіше крім

різних овочів (як то: суп з броколі з сиром або сирний суп з броколі, томатний

суп з сиром та ін. ) до нього додають лише вершкове масло, молоко або вершки. Рецепт

сирного супу може використовувати різні сорти сиру, готують як суп із сиру

твердого, так суп з плавленим сиром. Рецепт супу з сиром плавленим навіть готується

швидший. Можна приготувати курячий суп з плавленим сиром, суп-пюре з плавленим

сиром. При цьому суп із сиром може готуватися на бульйоні або з іншими інгредієнтами.

Це суп сирний з куркою, сирний суп з грибами, сирний суп з морепродуктами, сирний

суп з фрикадельками, сирний суп з копченостями. Таким чином, суп із сиру можна

приготувати на будь-який смак. Якщо ви любите морепродукти, вам доведеться до смаку сирний

суп з креветками. Якщо копченості - оригінальний сирний суп з ковбасою, і нехай вас не

лякає трошки дивна назва - суп з ковбасою і сиром. Якщо любите гриби і хочете

приготувати суп з грибами і сиром, рекомендуємо вам суп з шампіньйонами і сиром, сирний

суп з лисичками. Можливо, вам буде складно знайти лисички і приготувати з ними сирний

суп, рецепт з шампіньйонами, більш доступний. Сирний суп пюре з шампіньйонами, до речі,

можна красиво подати, відваривши кілька маленьких грибочків цілком, а потім розрізавши

їх уздовж і розмістивши в тарілці. Любителям курочки підійде суп з куркою і сиром або

суп курячий з сиром. З сиру виходить чудовий сирний суп-пюре. Готують такий

сирний суп з плавленого сиру або твердого. Можна зробити суп-пюре сирний з грибами,

сирний суп-пюре з куркою. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати сирний суп-пюре,

розповідаємо: готується сирний суп-крем за тими ж правилами, що й інші крем-супи.

Рецепт сирний суп-пюре передбачає подрібнення до пюреподібного стану інші

відварені або пасеровані інгредієнти сирного супу. Подають сирний суп з грінками.

Багато жінок хочуть знати, як варити сирний суп, або вже люблять суп з сиром, рецепт

цей може бути досить низькокалорійний, особливо якщо його готувати не на бульйоні або

без м'яса. Наприклад, це може бути сирний суп з грибами. Рецепт суп сирний з куркою,

рецепт сирний суп-пюре, теж в принципі при бажанні можна зробити досить легкими.

Сирний суп - рецепт дуже популярний у Франції. Французи не по чутку

знають, як готувати сирний суп. Є навіть особливий рецепт - сирний суп французькою

або, інакше, французький суп з сиром. Приготування сирного супу французькою як

правило відбувається з додаванням білого вина. Рецепти сирних супів у Франції дуже

різноманітні. Цікаво, що французи їдять не тільки гарячий сирний крем-суп. Рецепт

холодного сирного супу у них теж є.

Всі тонкощі і хитрощі приготування сирного супу краще звичайно подивитися в

самому рецепті сирний суп. Рецепт з фото в цьому сенсі корисний подвійно, оскільки він не

тільки розповідає, але і показує як зробити смачний суп сирний.