Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп «женевський» з овочів з вермішеллю і сиром
1 порція
Порізати моркву, ріпу, брюкву, цибулю-порей, селеру, петрушку, розварити, протерти. Зварити у відварі овочів 100 г вермішелі. Додати протерті овочі, 50 г масла, 100 г сметани, сіль, прогріти, не кип'ятя. Всипати рубаний кріп, зелень петрушки, 100 г тертого сиру.
Порізати моркву, ріпу, брюкву, цибулю-порей, селеру, петрушку, розварити, протерти. Зварити у відварі овочів 100 г вермішелі. Додати протерті овочі, 50 г масла, 100 г сметани, сіль, прогріти, не кип'ятя. Всипати рубаний кріп, зелень петрушки, 100 г тертого сиру.
зелень петрушки до смаку, кріп за смаком, сир - 100 г, сметана - 100 г, олія рослинна - 50 г, вермішель - 100 г, овочі до смаку
