Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп з помідорів

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп вермішелевий

1 порція

Помідори вимити, дрібно нарізати і опустити в гарячу воду. Потім додати до них вермішель і спассероване в олії борошно. Коли вермішель звариться, суп готовий. Перед подачею на стіл посипати рубаною зеленню.

помідори - 1 кг, вермішель - 1 склянка, масло вершкове - 2 ст. ложки, борошно - 2 ст. ложки, зелень петрушки до смаку, сіль до смаку