Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп з кропу, петрушки, шпинату і щавелю
1 порція
Зварити 100 г картопляного саго або вермішелі. Додати рубаний кріп, петрушку, 400 г шпинату, 100 г щавелю, розвести будь-яким овочевим відваром (або молоком), вскип'ятити. Зняти з плити, додати 1, 5 склянки вершків (або молока), розбовтаних з 2 жовтками, і 0, 5 склянки масла. Прогріти, не кип'ятя.
Зварити 100 г картопляного саго або вермішелі. Додати рубаний кріп, петрушку, 400 г шпинату, 100 г щавелю, розвести будь-яким овочевим відваром (або молоком), вскип'ятити. Зняти з плити, додати 1, 5 склянки вершків (або молока), розбовтаних з 2 жовтками, і 0, 5 склянки масла. Прогріти, не кип'ятя.
саго картопляное100 г, або вермішель - 100 г, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, щавель - 100 г, шпинат - 400 г, жовток - 2 шт., молоко - 1.5 склянки, або вершки - 1.5 склянки, олія рослинна - 0.5 склянки, відвар овочевої за смаком
