Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп з помідорів

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Супи з овочами

1 порція

Не зовсім зрілі помідори нарізати маленькими дольками, додати товчені або провернуті через м'ясорубку горіхи, дрібно нарізану ріпчасту цибулю, зелень посолити, потім залити потрібною кількістю води і варити 20 хвилин.

помідори - 1 кг, цибуля - 3 шт., горіх грецький - 0.5 склянки, кінза до смаку, або зелень петрушки до смаку, сіль до смаку