Суп з редьки
1 порція
Редьку вимити, очистити, нарізати квадратиками, покласти в каструлю, влити трохи води і гасити до напівготовності. Потім додати дрібно нарізану і спассеровану в олії цибулю, соєвий соус, залити з верхом водою і варити до готовності. Після цього покласти морську капусту, дрібно нарізаний часник і подати до столу.
Редьку вимити, очистити, нарізати квадратиками, покласти в каструлю, влити трохи води і гасити до напівготовності. Потім додати дрібно нарізану і спассеровану в олії цибулю, соєвий соус, залити з верхом водою і варити до готовності. Після цього покласти морську капусту, дрібно нарізаний часник і подати до столу.
редька - 1 кг, цибуля зелена - 100 г, капуста морська - 2 ст. ложки, часник - 2 дільки, соус соєвий - 4 ст. ложки, олія рослинна - 2 ст. ложки