Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп овочевий зі сметаною і шпинатом
1 порція
Моркву, ріпу, порей, петрушку, селеру, картоплю, порізавши, розварити в підсоленій воді, протерти, з'єднати з їх відваром. Покласти 600 г листя шпинату, вскип'ятити. Додати столову ложку масла, 200 г сметани. Прогріти, не кип'ятя. Всинати рубаний кріп, петрушку. Подати сметану.
Моркву, ріпу, порей, петрушку, селеру, картоплю, порізавши, розварити в підсоленій воді, протерти, з'єднати з їх відваром. Покласти 600 г листя шпинату, вскип'ятити. Додати столову ложку масла, 200 г сметани. Прогріти, не кип'ятя. Всинати рубаний кріп, петрушку. Подати сметану.
картопля за смаком, морква - 1 шт., ріпа - 1 шт., зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, цибуля-порей - 1 шт., шпинат - 600 г, сметана - 200 г, олія рослинна - 1 ст. ложка, селера - 1 шт.
