Суп з картоплею
1 порція
підготовлені і нарізані кубиками картопля і цибуля залити водою, посолити і варити до готовності. в охолоджений відвар додати простоквашу або кефір, розмішати, розлити в тарілки, посипати зеленню.
підготовлені і нарізані кубиками картопля і цибуля залити водою, посолити і варити до готовності. в охолоджений відвар додати простоквашу або кефір, розмішати, розлити в тарілки, посипати зеленню.
простокваша - 900 г, або кефір - 900 г, вода - 700 г, картопля - 300 г, цибуля ріпчаста - 100 г, кріп за смаком, сіль за смаком