Суп з овочами і яйцем

1 порція


буряк зварити і очистити від шкірки. нарізати буряк, огірки і цибулю. підготовлені овочі залити сумішшю підсоленого кефіру і прокип'яченого холодного молока, розлити в тарілки, в кожну покласти дрібно нарізані круті яйця, посипати зеленню.