Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Холодник з пастою «океан»

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Буряок / Холодник

1 порція

дрібно нарізана зелена цибуля, нарізані дольками огірки, дрібно нарубані яйця змішують з пастою і заливають квасом. перед тим як подати до столу, в холодник додають сметану і дрібно нарубаний кріп.

цибуля зелена - 15-20 шт., огірки - 3 шт., яйця - 2 шт., паста океан - 150 г, квас - 1.5 л, сметана - 1 склянка, кріп - 1 ст. ложка, сіль за смаком