Рецепти приправ
Рецепти приправ допоможуть вам приготувати справжні натуральні приправи для найрізноманітніших страв. Детальніше про рецепти приправ...Приправи бувають дуже різні: сухі, рідкі, пастоподібні. Мінерального походження та рослинного. Однокомпонентні і багатокомпонентні. Виділяють солодкі приправи і гострі приправи. Рецепти сухих приправ використовують як одна рослина, так і кілька. Тут можна навести такі приклади однокомпонентних сухих рослинних приправ: сушовий кріп, сушена петрушка, сумах приправа, рецепт приправи з перцю, зіра приправа, рецепти з часнику. Пастоподібні, це рецепт приправи з крижівника, приправа з аличі, рецепт приправа для борщу, приправа з хріну, рецепти аджики, рецепт приправи зі стрілок часнику, рецепт приправи з часникових стрілок і селера. Такі приправи зберігають у баночках і використовують у міру необхідності. Щоб створити певний смаковий та ароматичний букет, часто використовується суміш приправ. Рецепт створення такої приправи може навіть стати національним надбанням, наприклад, як хмелі-сунелі або каррі. Багато страви без приправи для нас не мають сенсу, тому так важливо знати як зробити приправу для шашлика, як готується приправа для шаверми, рецепт приправа для плова, рецепт приправи для курки, приправа для фунчози, рецепт приправи для риби. Останнім часом великою популярністю користуються корейські приправи, рецепти для салатів та ін. Тож обов'язково заготуйте приправи на зиму, рецепти приправ допоможуть вам приготувати сухі та пастоподібні приправи впрок, щоб і взимку ви могли готувати апетитні страви з м'яса, риби, овочів.