Бісквіт з ізюмом

1 порція


Підігріти на слабкому вогні в глибокому посуді добре збиті яйця з цукром. Зняти з вогню і збити яєчну масу до повного охолодження. До піноподібної маси додати борошно, родзинки, топлене вершкове масло. Противень мазати маслом, посипати борошном, вилити в нього бісквітну масу і випікати. Готовий бісквітний пласт посипати цукровою пудрою.