Бісквітний торт

1 порція


Яєчні білки збити в міцну піну і, обережно перемішуючи, додати до неї цукрову пудру, борошно і яєчні жовтки. Приготовлену масу викласти в змащену маслом і посипану борошном форму для випічки тортів і випікати. Холодний бісквіт розрізати по горизонталі на кілька пластів і переслоїти їх будь-яким вершковим кремом. Зверху торт заглазувати або прикрасити.