Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Бісквіти з горіхами

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Бісквіт

1 порція

картоплю спекти в духовці, очистити і пропустити через м'ясорубку. яйця збити з цукром, додати олію, картопляну пюре, товчені в ступці горіхи, корицю, лимонну цедру, соду і 100 г борошна. залишилося борошно висипати на роздільну дошку. з тіста виділяти трубку, яку розрізати на маленькі пелюшки. кожну обваляти в борошні і розділяти у формі бісквітів. пекти на змащеному листі приблизно 30 хвилин.

картопля - 400 г, борошно - 150 г, цукор - 6 ст. ложок, олія рослинна - 2 ст. ложки, горіх грецький - 125 г, яйця - 2 шт., кориця - 0.5 пакетика, цедра лимона за смаком, сода за смаком