Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Крем з бісквітом і родзинкою

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Бісквіт

1 порція

ізюм перебрати, промити, залити гарячою водою і прокип'ятити 5 хвилин, відкинути на дуршлаг і обсушити. бісквіт нарізати дрібними кубиками. приготувати ванільний крем. изюм и нарезанный бисквит соединить с кремом, осторожно размешать, выложить в формы и охладить. бисквит можно нарезать мелкими ломтиками, уложить их на блюдо и залить кремом. при подачі полити фруктовим сиропом.

вершки - 200 г, бісквіти - 40 г, родзинки - 50 г, молоко - 100 г, цукор - 60 г, жовток - 2 шт., желатин - 8 г, цукор ванільний за смаком