Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт «день і ніч»
1 порція
Пишний м'який бісквітний торт «День і Ніч», рецепт якого не змусить вас багато часу провести на кухні.
Пишний м'який бісквітний торт «День і Ніч», рецепт якого не змусить вас багато часу провести на кухні.
борошно пшеничне - 2.5 склянки, борошно картопляне - 0.5 склянки, яйця - 6 шт., цукор - 1.75 склянки, маргарин - 250 г, молоко - 0.5 склянки, сода (ложка без верху) 1 ч. ложка, какао - 3-4 год.
Як приготувати торт «День і Ніч»? Яєчні білки відокремити від жовтків і охолодити. Жовтки розтерти добіла з цукром, додати розм'якшений маргарин, потім тепле молоко і соду, розмішати, всипати просіяне борошно і замісити тісто. Вибити в міцну піну яєчні білки, обережно втрутити їх в тісто і розділити його на дві частини. Одну частину викласти у форму, змащену олією і посипану борошном. До другої частини тесту додати какао, ретельно перемішати і викласти у форму на перший шар. Поставити торт у заздалегідь нагріту духовку і випікати на середньому вогні близько години. Подавати торт «День і Ніч» до кави з вершками
