Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт на сметані
Це ніжний бісквітний торт, сметана - головний інгредієнт тесту.
сметана - 300 г, яйця - 1 шт., цукор - 250 г, порошок для печива - 1 пачка, борошно - 250 г, цедра лимона за смаком, повидло абрикосове за смаком, горіх грецький за смаком
Змішати сметану з яйцем і цукром, поступово додати борошно, змішане з порошком для печива і розмішати до однорідності. Має вийти тісто середньої консистенції. Форму для випічки тортів змастити вершковим маслом, посипати борошном і викласти в нього приготовлену масу. Тісто випікати при середній температурі. Остиглий торт з сметани розрізати на дві частини по горизонталі, кожну з них намастити ретельно розтертим абрикосовим повидлом, посипати меленим горіхом з цукром і обидві половини скласти. Зверху торт з сметани намастити повидлом і посипати меленим горіхом з цукром.
